Ústní dutina

23. listopadu 2008 v 14:06 | adam káčerek |  LIDSKÉ TĚLO

Dutina ústní (cavum oris)

  • je tvořena
    1. patrem - tvrdé (kostěné) a měkké (pohyblivé); měkké při polykání uzavírá nosohltan
    2. rty - nemají chloupky, potní ani mazové žlázy, na povrchu krycí epitel bez pigmentu => prosvítá krev; podkladem pro rty je kruhový sval ústní (rty do něj vrůstají)
    3. tvářemi - tvářový sval, přidržuje sousta, děti mají tukový polštář => sání
    4. dásněmi
    5. zuby
    6. jazykem - pruhovaná svalovina, pohyblivý
    7. mandlemi - lymfoidní tkáň

    1: kruhový sval ústní v horním rtu, 2: tvrdé patro, 3: čípek iprostřed měkkého patra, 4: ústní část hltanu, 5: mandle patrová, 6: jazyk, 7: dáseň

Funkce dutiny ústní

  1. Příjem potravy
  2. Promísení potravy se slinami
  3. Mechanické a chemické zpracování potravy
  4. Umožňuje dýchání
  5. Umožňuje tvorbu řeči
Dutina ústní je neustále zvlhčována slinami (tisíce drobných žláz ve sliznicích + 3 páry velkých slinných žláz - vyměšují sliny na podněty - zrakové, čichové, chuťové):
  1. příušní slinná žláza - největší; ústí nad 2. horní stoličkou (před uchem)
  2. podčelistní slinná žláza - před dolním rtem
  3. podjazyková žláza - ústí pod jazykem při uzdičce jazykové

Sliny (saliva)

  • bezbarvá vazká tekutina
  • zvlhčují a rozmělňují potravu
  • složení: 99 % voda, 0,7 % organických látek (hlen mucin), 0,3 % anorganických látek
  • pH 7-8 (pH pod 5,5 uvolňuje se ze zubů vápník)
  • organické látky = mucin = hlen => kluzkost soust
  • ptyalin = enzym (amyláza) - štěpí ve vodě nerozpustné polysacharidy (škroby) na disacharid = rozpustná sladká maltóza
  • lyzozym = desinfekce, ničení bakterií => sliny jsou antiseptické
  • anorganické látky - soli Ca2+, Na+, K+, PO43-, F (zubní kámen)
  • tvorba slin za den - 1 - 1,5 l
  • řízení sekrece slin:
    • nepodmíněný a podmíněný reflex
    • ústředí v prodloužené míše

Jazyk (lingua)

  • svalnatý orgán (pohyblivý) - příčně pruhované svalstvo, obrací a posouvá potravu
  • kořen, tělo, hrot
  • uzdička - tenká slizniční řasa - ze spodiny ústní přirůstá ke spodní ploše jazyka
  • bělavý povrch jazyka - tvořen odloupaným zrohovatělým epitelem a mikroorganismy (při onemocnění)
  • rozbrázděný jazyk - mají děti s Downovým syndromem
  • ve sliznici jazyka jsou slinné žlázy
  • ve stěnách bradavek (papil) jsou chuťové pohárky, v nich chuťové buňky => jazyk je sídlo chuti
  • tvorba hlásek (nejdůležitější orgán)
  • hmatová a teplotní citlivost
  • polykání, žvýkání, sání
1-hořká, 2-kyselá, 3-slaná, 4-sladká
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Santa Santa | 30. srpna 2015 v 15:47 | Reagovat

Hygiena ústní dutiny a zubů:

http://www.zubni-praha.cz/Poskytovana-pece/Dentalni-hygiena/

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama